Auf einer Freilandfläche von über 100.000 m² werden traditionell und verantwortungsbewusst je nach Saison verschiedene Arten von Gartenpflanzen angebaut, wobei man die Umwelt und in weiterem Sinne auch den Menschen respektiert.

Die Notwendigkeit, auch unabhängig vom Wetter, die Produktion zu sichern sowie Produkte von höchster Qualität herzustellen, welche in einem überwachten Raum – wie das in einem Treibhaus geschieht – produziert werden, veranlasste die Firma „Ländereien Loukissa“, moderne Treibhausanlagen zu errichten.

Durch den Gebrauch von fertigen Samenpflanzen kann der Landwirt die Kosten für Samen sparen, die Arbeiten nach der Aussaat bleiben ihm erspart (Unkrautvernichtung, häufiges Gießen für das Keimen der Samen, das Umgraben und Ausdünnen, usw.). Insbesondere in der empfindlichen Phase des Keimens bis zur „fertigen“ Pflanze kann man einige Misserfolge umgehen, die sehr wahrscheinlich auftreten.